Vassarve

Vassarve

Stellaria media

Delikat salat

Januar - Desember

Høyde: 5-40 cm

  • Blad kan vaskes og skylles og brukes som salat! Mild og delikat smak, deilig konsistens. Kan varmebehandles, men det blir lite igjen Forvellet eller varmebehandlet kan den være god til egg, fisk og milde retter. Fungerer godt sammen med andre urteplanter.

Sjekkliste for å være sikker på det du finner

Blomst

Små, hvite stjerner

Steder du enkelt finner løvetann

Map

Sanke

Et oppslagsverk og kartverktøy for ville, spisbare vekster i bybildet.

Les mer om Sanke

Følg oss på sosiale medier:

Plants