Plants

Om Sanke

Sanke hjelper deg å finne og å ta i bruk både kjente og ukjente viltvoksende, spiselige vekster nær deg. Oppslagsverk og kartverktøy for å finne nyttevekster og frukttrær i Oslo. Sanke er et ideelt aksjeselskap som ikke betaler utbytte til aksjeeiere.

Bidragsytere:


Fragment

Arkitektkontoret Fragment arbeider med bynatur og har grunnlagt Sanke Ideelt AS


Iterate

Iterate har utviklet nettsiden.


Kristin Helene Randulf Nielsen

Kristin er profesjonell sanker og har skrevet boken Håndplukk sammen med Magnus Støre. Boken kom akkurat ut i nytt opplag. Kristin har beskrevet sankevekstene og lagt inn ytterligere informasjon.


Gaute Vindegg

Gaute har vært fermenterings- og sankeansvarlig for Maemo. Nå arbeider han for Dagens, men sanker også for forskjellige restauranter. Gaute har beskrevet smak og bruk for nyttevekstene.


Bielke & Yang

Bielke & Yang har laget Sanke sin profil og sammen med illustratør Mari Kanstad Johnsen formgitt nettstedet.


Norges Sopp- og Nyttevekstforbund

Pål Karlsen fra Norges Sopp- og Nyttevekstforbund bidrar med kunnskap og kvalitetssikrer innholdet på nettestedet.

Støttet av:


DNB Sparebankstiftelsen


Europeisk Miljøhovedstad 2019

Sanke

Et oppslagsverk og kartverktøy for ville, spisbare vekster i bybildet.

Les mer om Sanke

Følg oss på sosiale medier:

Plants