Gran

Gran

Picea abies

Gammel traver

April - Juni

Lengde på skudd: 0.5-3 cm

  • Skudd God å bruke fersk, enten naturell eller stekt Veldig god i sirup, både kjørt inn i avkjølt sukkerlake og kokt inn sammen med sirup Kan brukes til å smakssette eddik for å gi et hint av skog i retter Kan kjøres sammen med sukker i blender for ett irrgrønt sukker som kan brukes i desserter. Kan også blandes med salt, men blir misfarget raskt Beste oppbevaring er i form av sirup

For neste års sankemuligheter, er det viktig å ikke plukke alle granskuddene på en og samme grein.

Sjekkliste for å være sikker på det du finner

Skudd

Myke blad-/nåleskudd

Steder du enkelt finner løvetann

Map

Oppskrifter med bruk av Gran

Sanke

Et oppslagsverk og kartverktøy for ville, spisbare vekster i bybildet.

Les mer om Sanke

Følg oss på sosiale medier:

Plants